Macelleria Burchi Riccardo - Sestola, Provincia di Modena

Niko Rock

La migliore, non c’è dubbio.
Io di macellerie tra Bologna, Modena, colline e montagne ne ho provate tante…Tra grigliate con amici o cenette più intime ma questa è davvero buona, consiglio:
- polpettone (migliore che abbia mai mangiato, non sto dicendo una bugia giuro)
- abbiamo preso cosce di pollo per la griglia erano incredibili
- salsiccia e pancetta davvero buone

Insomma complimenti ragazzi, ho fatto contenti gli amici e parenti! Spero di passare nuovamente.

Non aggiungo foto perché abbiamo finito tutto ❤️

Francesco Mancuso

Senza dubbio la migliore rivendita di carni suine, bovine ed avicole di Sestola, il ridente comune modenese denominato a ragione la perla dell'Appennino, assai noto tra l'altro per gli imponenti impianti sciistici.
Disponibili quasi sempre, inoltre, anche ottimi tagli di agnello e capretto, e non solo durante il periodo pasquale.
Davvero buona la salsiccia artigianale, preparata ed insaccata a cura dell'esercente medesimo, di una circonferenza più generosa rispetto ad altre tipologie della stessa, e che ben si presta a qualsivoglia preparazione gastronomica, al di là della solita grigliata.
Sottovetro, giardiniera e salsine tipiche di elevata qualità.
Prezzi equi e massimo rispetto delle attuali norme anti-covid 19.
Pulizia IMPECCABILE, mai vista una macelleria più linda ed ordinata!
Insomma, concludendo, assai consigliata.

Erio Biolchini

Storica Macelleria di Sestola, fondata sessant'anni fà, nel 1962, dal Mastro Burchi, da cui ha preso il nome. Fino al 2020 ha avuto sede in Corso Umberto I, proprio di fronte al Palazzo Comunale. Nel corso del 2020 si è trasferita in Corso Libertà al numero 96 dove ha estesi e rinnovato i locali ed ha allargato la sua offerta di prodotto introducendo anche prodotto di propria gastronomia. Sicuramente il trasferimento ha migliorato l'accessibilità in quanto ora si trova, sempre in area centrale, immediatamente nelle vicinanze di Piazza Passerini dove è possibile il parcheggio. Sempre ottima la qualità delle carni anche per farsi una buona grigliata. Cortesia e professionalità!

Fabio Franceschi “De gustibus”

Ottima macelleria, consigliatissima.
Ampia scelta di carni di qualità da cucinare e anche valida scelta di gastronomia pronta.
Pulizia, gentilezza e prezzi onesti .

Lorenzo C

Anche se da sti tempi é raro,qui trovi il vero mestiere,il Macellaio.Persone cortesi,con esperienza, pulizia,negozio sempre in ordine e ottimi consigli e ricette. Bravissimi

Lucrezia